Notre Coup de Coeur du Moment

Avec son air doux et ses journées plus humides, l'automne amène avec elle son lot de champignons pour le bonheur de tous ! Ils se cuisinent de mille façons et apportent à nos recettes ce bon petit goût de sous-bois…Plaisir assuré !

Entrées

Tarte fine de fricassée de champignons d’automne et magret de canard fumé 12,90€

Confit de champignons à l’huile de noisette, œuf mollet et mouillettes grillées 11€

Plat

Dos de cabillaud en croûte d’herbes, poêlée de champignons du moment aux échalotes 26€

Notre accord mets & Vin

Fin, fruité et gourmand, le Muscadet Cardinal Richard exprime des arômes de fruits à noyau Et réuni toute la quintessence du Muscadet !

Muscadet sur Lie Cardinal Richard

La bouteille 24€