Brasserie du Théâtre - The Menu

Your lunch from MONDAY TO FRIDAY 20 EUROS starter-dish or dish-dessert


OPEN WEDNESDAY JUNE 9 FOR LUNCH

 

Set menu

The chef offers:
 

Every lunchtime from Monday to Friday, excluding holidays:
Starter + main course + dessert 20€


Brasserie menu:
Starter, main and dessert 31.50€

 

OUR NEW YEAR'S EVE MENU!

 

AMUSES BOUCHE

Coeur de saumon fumé maison,Bisque de langoustine, Huitre en gelée

 

ENTREES

Banc d huitres et fruits de mer

Petite brioche d'escargots de Bourgogne cuisinés au Chablis 1°cru   17 €

Ceviche de poisson " Bar, St Jacques, Thon, Saumon" cebette et coriandre   19 €

Pressé de foie gras de canard au ris de veau, tartine grillée     20 €

 

PLATS

Turbot rôti en marinière de coquillages et pousses d'épinard frais     39 €

Filet de boeuf "Façon burger" au foie gras de canard et cèpes, jus Perigueux   39 €

Saint-Jacques fraîches rôties en coquilles, endives braisées à l'orange    38 €

Suprême de chapon farci aux langoustines, gnocchis frais à l'estragon     36 €

 

DESSERTS

Fruits frais exotiques, sorbet Champagne   16 €

Crêpes Suzettes flambées au Grand Marnier     17 €

Boule chocolat "Mont-Blanc", marrons glacés "maison Imbert"   15 €

Choux carrémént praliné, noisettes et amandes "chochou"   15 €

 

prix net en euros
la brasserie n’accepte pas les chèques

La Carte