ブラッセリー • SAINT GERMAIN EN LAYE
Brasserie du Théâtre | SAINT GERMAIN EN LAYE
伝統と現代性が融合し、城の素晴らしい景色を望むブラッスリー。素晴らしいシーフード、魚、肉を使用した伝統的な料理。
メニュー
6 QUIBERON N°2
19,20 EUR
6 FINES CLAIRES N°3
18,90 EUR
6 SPECIALES GILLARDEAU N°5
20,10 EUR
6 SPECIALES GILLARDEAU N°3
23,40 EUR
LANGOUSTINES (la portion)
29,90 EUR
CREVETTES ROSES (la portion)
23,00 EUR
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
28,50 EUR
Selon l'ardoise du jour
Entrée + Plat + Dessert
36,50 EUR
Selon l'ardoise du jour
6 Huitres Quiberon n°4
Rillettes océanes, tartare d'avocats
Ravioles du Royan gratinées au parmesan
Hamburger VBF, Frites
Planche Terre et Mer
26,90 EUR
Jambon de Serrano, Nems de poulet, Cromesquis océane, Saumon fumé
Assiette de la Mer
25,90 EUR
Saumon fumé maison, cromesquis océane, calamars
Calamars croustillants, sauce aux épices douces
19,90 EUR
Assiette de Jambon de Serrano « De Ségovie » coupé minute
21,50 EUR
Belle Pièce à partager - selon arrivage-. Demandez-nous ce que le chef a préparé
Langoustines
29,90 EUR
la portion
LE GEANT
109,65 EUR
12 Quiberon 4, 6 fines de claire n°3, 4 spéciales n°3, 6 amandes, 6 moules, 6 palourdes, 4 crevettes roses, 4 langoustines, 1 tourteau, Crevettes grises, Bulots
LE MAREYEUR
52,70 EUR
6 Quiberon 4, 3 Fines de claire n°3, 2 crevettes roses, 3 amandes, 3 palourdes, 3 moules, crevettes grises, bulots
L'ASSIETTE DEGUSTATION
28,05 EUR
3 Quiberon n°2, 3 Fines de claire n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3, 3 spéciales Gillardeau n°5
